ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

Тесто:

3 яйца

1 стакан кефира

1 стакан сах.песка

0.5 ч.л. соды (погасить)

2 стакана муки

Крем:

500 г. сметаны

100 г. сахарного песка

Приготовление:

1. Всё хорошо взбить (тесто должно получится как густая сметана).

2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну из них добавить 1 ч.л. какао.

3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.

4. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки или цукаты).

5. Сверху присыпать какао.

6. Дать настояться (около 3 часов).

Приятного аппетита!