Рождественские слойки без яиц и без молока.

Рождественские слойки без яиц и без молока ✨ Сохраните этот простой проверенный рецепт, чтобы потом не искать! 🥰

Состав на порцию (16-18 шт. )
Дрожжи прессованные "Ароматный дом" 25 грамм
Мука - 400 грамм
Теплая вода (не кипяток) - 200 мл.
Растительное масло - 75 мл.
Зедра апельсина
Сахар - 4 ст. Л.
Ванильный сахар
Соль немного
Порошок для выдавливания
Варенье по запросу, можно и без.

В процессе разработки немного пара. Дрожжи получаются в теплой воде, добавляем 1 цент. Л. сахар и 100 грамм просеянной муки. Просижу 20 минут в теплом месте.
Не первый раз выбираю дрожжи "Ароматный дом" - они надежные, хороши и быстро поднимают любое тесто. Поэтому с этими дрожжами можно просто наслаждаться приготовлением любимой выпечки и не переживать о результате.
В соответствующий пара добавить цедру апельсина, сахар, ванильный сахар, соль и слегка перемешать, залить подсолнечном маслом и замешать тесто. Просеянную муку добавляют постепенно, замешивая мягкое эластичное тесто. Тесто должно немного прилипать к рукам.
Накрыть тесто полотенцем и оставить постоять на час в теплом месте.
Раскачать тесто толщиной около 0,5 см и разрезать форму мружечки. Добавление заливки и формирование шариков.
Разогрейте масло и уменьшайте огонь до среднего, сбросьте пышки по одному и жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые слойки ставят на 3-5 минут на стол с бумажными полотенцами, а затем сразу щедро посыпают сахарной пудрой.

Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь!