Скумбрия
- скумбрия без голов и внутренностей - 2 шт. (700 г)
- помидоры (небольшие) - 2-3 шт.
- репчатый лук (небольшой) - 2 шт.
- кунжут - 1 ч. л.
- сок из половины лимона (или по вкусу)
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- подсолнечное рафинированное масло - для смазывания формы и рыбы