Ленивые голупци
Фарш мясной - 400 г | ||
Капуста белокочанная - 400 г | ||
Рис круглозёрный - 0,5 стакана | ||
Яйцо - 1 шт. | ||
Лук репчатый - 1 шт. | ||
Морковь - 1 шт. | ||
Чеснок - 2 зубчика | ||
Масло подсолнечное - 1 ст. ложка | ||
Перец чёрный молотый - по вкусу | ||
Соль - по вкусу | ||
* | ||
Для соуса: | ||
Томатная паста - 2 ст. ложки + 1 стакан воды | ||
или томатный сок - 1 стакан | ||
* | ||
Для подачи: | ||
Сметана - по вкусу | ||
Зелень свежая - по вкусу |