Быстрый пирог

📌Ингредиенты:

● Яйцо 2 шт

● Кефир 1 стакан

● Содa 0.5 ч. л.

● Мукa 1 стакан

● Соль 0.5 ч. л.

● Сыр твердый 250 г

● Сосиски (ветчины, колбасы) 200 г

● Зелень

🔑Приготовление:

1. Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.

2. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.

3. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

4. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.

5. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут. Приятного аппетита!