o
English
Украинский
ქართული
тоҷикӣ
Русский
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Пиріг із вишнею на сметані
Пиріг із вишнею на сметані
Це не складна в приготуванні випічка, яка в результаті вам припаде до душі 🥧😊. Тісто виходить пишним і легким, а вишня додасть пирогу різноманітності не тільки на смак, але і зовні. 🍒👌
Інгредієнти:
Сметана - 1 склянка
Борошно - 2 склянки
Яйця - 3 шт.
Вершкове масло - 100 г
Цукор - 1 склянка
Розпушувач - 10 г
Сіль - 0,5 ч.л.
Вишня (морожена чи свіжа, без кісточок) - 150 г
Приготування:
1. В ємності для тіста змішуємо до однорідності: яйця, цукор, сметану, сіль і розтоплене вершкове масло. Міксером це робиться дуже швидко.
2. Додаємо просіяне борошно і розпушувач, знову ретельно перемішуємо.
3. Тісто переливаємо в змащену або застелену пергаментом форму для випічки і розрівнюємо лопаткою. Зазвичай беру круглу форму 26 см.
4. Поверх тіста нам потрібно викласти вишні, прикрасити пиріг. Після чого ставимо його в розігріту духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.
5. Готовність перевіряємо дерев'яною зубочисткою: якщо виходить с тіста суха - пиріг дістаємо з духовки і даємо охолонути.
Зверху притрушуємо цукровою
