Медовое печенье

Медовое печенье на растительном масле👌

Для приготовления понадобится:

✅Яйца 2 шт

✅Сахар 1/2 ст

✅Сахар ванильный 10 гр

✅Растительное масло рафинированное 1/2 ст

✅Мука 300 гр +

✅Мед 2 ст.л

✅Разрыхлитель 7 гр

✅Арахис 🥜

Яйца с сахаром и медом взбить венчиком.

Добавить растительное масло.

Просеять муку с ванильным сахаром и разрыхлителем, замесить приятное мягкое тесто.

Из теста сделать колбаску, нарезать на порционные кусочки. (Я катала шарики чуть больше грецкого ореха и сплющивала между ладонями)

Слегка их приплюснуть руками и немного вдавить орешки. (У меня получилось 20 печений)

Выпекать в разогретой духовке до 180° 15 мин до золотистого цвета. Печенье мягкое, слегка рассыпчатое.

Приятного аппетита!