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Оладьи из тыквы



  • тыква - 400 г
  • яйца - 2 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • зелень петрушки
  • пшеничная мука - 4 ст. л.
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
А также:
  • подсолнечное рафинированное масло - для жарки
  • сметана - для подачи
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