Омлет



Для омлета берем 4 яйца, добавляем соль по вкусу и вливаем 200 мл молока. Взбиваем смесь венчиком, чтобы все компоненты хорошо соединились между собой.

После в кастрюлю вливаем кипяток, для безопасности можно подложить полотенце, дальше кладем жаропрочную посуду (чем меньше емкость, тем выше омлет), вливаем яичную смесь и добавляем несколько кусочков сливочного масла. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне около 13 минут. Периодически проверяйте готовность лопаткой. 

Готовый омлет аккуратно вынимаем из кастрюли, даем слегка остыть и перекладываем на тарелку. Омлет получился воздушный, мягкий и со вкусным сливочным ароматом.


Verwandte Veröffentlichungen

Рулет  с мясной начинкой.
Пирожное ,,Шоколадные бомбочки,,
Завтрак из цветной капусты
Спагетти с курицей в сметанном соусе
Шоколадний торт «Три склянки»
Хачапурi
Печенье из вишни
Куриные бедра жареные
Торт ,,Мишка на Севере,,