Сочни

Рецепты
Тамара Филимонова
04 November 2024, 19:45
819

В миску: 1 яйцо, 100 гр сахара, 100 гр сливочного масла, 2 ст л сметаны, 10 гр разрыхлителя, ванильный сахар 0,5 пакетика. Всё хорошо перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем.

В другую миску: 300 гр творога, 1 беок, 100 гр сахара. Всё перемешать.

Желток оставить для смазки.

Духовку разогреть до 180°.

Тесто раскатать толщиной примерно 0,5 см. Сделать сочни. По углам слегка защипнуть. Выложить на противень, застеленый бумагой для выпечки. Смазать сочни желтком. Выпекать 30 минут. Сверху припорошить сахарной пудрой.