Суфле из куриной печени

Пропустить через мясорубку 500 гр куриной печени, 1 головку репчатого лука, 2 моркови; 2 куриных яйца добавить, 100-120 мл молока, 1 ч.л. соли, черный молотый перец, муки 5 ст.л. Перемешать.

Противень смазать сливочным маслом.

Выпекать 40-45 минут при 180°.

После запекания дать остыть.

Приятного аппетита!