Творожно-банановый мусс, банановый рай

📌Ингредиенты:

• Творог мягкий 100 г

• Банан 2 шт

• Сметана / нежирные сливки / йогурт 150 г

• Лимон

• Желатин 15 г

• Подсластитель по вкусу

🔑Приготовление:

1. Сметану, творог, подсластитель, лимонный сок и бананы взбить в блендере до однородного состояния.

2. Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут.

3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.

4. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа. По желанию можно украсить ягодами.