Deutsch
English
Украинский
ქართული
тоҷикӣ
Русский
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Йогуртовый_кекс
#Йогуртовый_кекс. 2 яйца
100 г (1 ⁄2 стакана) сахара
8 г (1 столовая ложка) ванильного сахара
100 г (1 ⁄2 стакана) йогурта
100 мл (1 ⁄3 стакана + 1 столовая ложка) молока
80 мл (1 ⁄3 стакана) растительного масла
Просто щепотка соли
Сухие ингредиенты:
180 г (11 ⁄2 стакана) муки
12 г (1 столовая ложка) порошковик
50 г (1 ⁄3 стакана) изюма
Для обложки:
Варенье на ваш выбор ( клубника, абрикос, малина и тд. )
Кокосовая стружка (для посыпки)
Инструкции
Приготовьте тесто:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Смазать сливочным маслом и запечатать форму для выпекания диаметром 24 см (9,5 дюйма).
2. Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до пышности масса.
3. Добавляем йогурт, молоко, масло и соль, хорошо перемешиваем.
**Добавьте сухие ингредиенты:*
1. Сеем вместе муку и прорастим. Постепенно смешивайте их с влажными ингредиентами.
2. Добавляем изюм, обваленный в небольшом количестве муки, чтобы не опустился на дно.
**Печет кекс:*
1. Вылить тесто в форму и разровнять поверхность.
2. Выпекать 35-40 минут, пока зубная паста, вставленная в центр, не выйдет чистой.
**Полное покрытие:*
1. Дайте кексу остыть в течение 10 минут. Смазать верх вареньем и посыпать кокосовой стружкой.
**Руководство по представлению: **
- Наслаждайтесь горячим напитком, например, чаем или кофе.
- Подавать теплым со взбитыми сливками или мороженым.
**Кулинарные советы:*
- Убедитесь, что все влажные ингредиенты комнатной температуры, чтобы получить одно и то же тесто.
- Качать изюм в муке, чтобы не спуститься во время выпечки.
Сохранить
