Job
Job

Борщ с курицей



Борщ с курицей

📖 Ингредиенты:

- Курица — 600 грамм
- Вода — 3 л
- Соль — по вкусу
- Картофель — 500 грамм
- Капуста — 600 грамм
- Свёкла — 300 грамм
- Помидор — 1 штука
- Морковь — 150 грамм
- Растительное масло — 1–2 ст. ложки
- Чеснок — по вкусу
- Петрушка или укроп — по вкусу
- Сметана — по вкусу

🧑🏻🍳 Приготовление:

1. Залейте курицу холодной водой, поставьте на средний огонь, посолите и доведите до кипения.

2․ Пока курица варится, нарежьте картошку кусочками и нашинкуйте капусту.

3․ Примерно через час после закипания воды вытащите мясо из кастрюли.

4․ Закиньте в бульон картофель, доведите до кипения и добавьте капусту.

5․ Тем временем натрите на тёрке свёклу, нарежьте помидор и морковь.

6․ Обжаривайте овощи с маслом на среднем огне 5–6 минут.

7․ Затем добавьте в кастрюлю зажарку.

8․ Отделите куриное мясо от костей и добавьте в суп. Поварите его на слабом огне ещё 15–20 минут.

9․ Выключите плиту и добавьте в готовый суп измельчённый чеснок и зелень.

Готовому борщу лучше дать настояться, так он будет ещё вкуснее.

10․ Подавайте борщ со сметаной.

Не забудь подписаться ! https://vk.com/recipesnew

#суп #борщ #рецепт #рецепты #горячееблюдо


Related publications

Жюльен с курицей и грибами.
Медовик
Фасоль к борщу
Новогодний кекс
Картошка запечённая
Нежнейшая творожная запеканка.
CAЛАТ ИЗ МOРКОВИ C CЫPОМ И ЯЙЦАМИ
Тыквенный кекс
Отбивные куриные