Job
Job

Куриные наггетсы



Куриные наггетсы
Готовить сущие пустяки!

.
Ингредиенты:
.
● Куриная грудка — 400 г
● Твердый сыр — 200 г
● Яйцо куриное — 2 шт.
● Мука пшеничная — 100 г
● Соль — ¼ ч. л.
● Перец черный молотый — ¼ ч. л.
● Растительное масло — 50 мл

.
Приготовление:
.
1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке.

2. Яйцо взбиваем вилкой до однородности.

3. Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. 
С солью аккуратно, особенно если сыр соленый.
В случае с парме³заном можно вообще не солить. Мясо обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр.

4. Обжариваем кусочки филе на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.


Related publications

Домашняя колбаса
Кекс
ЧЕБУРЕКИ
Шоколадний торт «Три склянки»
Кокосовое печенье из трех ингредиентов
Пирожные!
Салат
МОРКОВНЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНОМ СЫРОМ ?
Пирог