Ножки в "сапожке"

Рецепты
Тамара Филимонова
04 November 2024, 18:54
854

Берем куриные голени 6 шт. Солим, перчим. И обжариваем почти до готовности на сковороде. Готовим картофельное пюре, не жидкое. Берем 0.5 слоеного дрожжевого теста. Слегка раскатываем. Нарезаем на 6 квадратов. На середину каждого квадрата кладем 1 ст.л. пюре, кружочек помидорки, и ставим ножку.. защипываем мешочком. Можно перевязать ниткой. Верхнюю часть ножки обворачиваем фольгой. Сапожок смазываем взбитым желтком.

Выпекаем при 180° минут 25-30.