Job
Job

Омлет



Для омлета берем 4 яйца, добавляем соль по вкусу и вливаем 200 мл молока. Взбиваем смесь венчиком, чтобы все компоненты хорошо соединились между собой.

После в кастрюлю вливаем кипяток, для безопасности можно подложить полотенце, дальше кладем жаропрочную посуду (чем меньше емкость, тем выше омлет), вливаем яичную смесь и добавляем несколько кусочков сливочного масла. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне около 13 минут. Периодически проверяйте готовность лопаткой. 

Готовый омлет аккуратно вынимаем из кастрюли, даем слегка остыть и перекладываем на тарелку. Омлет получился воздушный, мягкий и со вкусным сливочным ароматом.


Related publications

Картофельная колбаса
Вкуснейшие пирожки бомбочки.
Заливной мясной пирог.
Пиріг “Хмаринка”
Хрустящие рогалики с повидлом
штруделек с картошкой и сосисками
Нежнейшая творожная запеканка.
Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Кекс