Job
Job

Підчеревина_в_рукаві_



#Підчеревина_в_рукаві_
Складники:
1кг підчеревини(шмат напівжирної свинини);
приправи різні(по 1ч.л.) до м'яса за смаком і бажанням;
часник,морква,паприка-довільно;
соєвий соус(3ст.л.)

Приготування:
Приготувати маринад:в миску зібрати всі бажані приправи до м'яса за смаком і бажанням+обов'язково додати паприку і соєвий соус,сіль за смаком(трішки,не пересолить).
Далі м'ясо наколоти з усіх боків,поробити невеликі кармани для часнику і моркви.Натерти маринадом із приправ м'ясо,нашпигувати часточками часнику і кусочками моркви,замотать у харчову плівку і дати промаринуватися і просоліти на холоді:3-4години.
Опісля,скласти промариновану підчеревину в харчовий рукав(зав'язать) для запікання,і-запекти в духовці на протязі 45хвилин,при температурі 180°С(орієнтир на власні духовки).
Готове м'ясо дістати з рукава і порізать порційно.Смачне,соковите,домашне м'ясо,гарне до будь якого столу,на хліб,тощо.

Всім людям доброї волі бажаю затишного
                                  СМАЧНОГО!)


Related publications

Куриные рулетики
Рулетки
Салат из креветок
Суп из  шампиньонов
Лемонное  печенье.
Мясная колбаса из куриной грудки
Фаршированный багет с курицей и сыром
Куриное филе с сыром
Домашние котлеты