Рулет из лаваша а-ля "Мимоза"

Рулет из лаваша а-ля «Мимоза»

Ингридиенты

3 листа тонкого лаваша

1 банка сардины в масле

4 яйца (сваренных вкрутую)

200 гр. сыра (твердого или плавленного)

любимая зелень по вкусу (зеленый лук, укроп и т д)

майонез по вкусу

Приготовление:

Все предельно просто… Один лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно разложить размятую вилкой сардину и посыпать зеленью. Плотненько скрутить рулетом.

Второй лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно посыпать мелко натертыми отварными яйцами и зеленью. На один край положить рулет с сардиной и вместе скрутить плотненько рулетом.

Третий лист лаваша смазать майонезом, сверху посыпать мелко натертым сыром и зеленью. На край положить рулет с сардиной и яйцом, и свернуть все вместе рулетом.

Получившийся рулет плотно обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 4-6 часов, чтобы он хорошенько пропитался (можно на ночь).

Освободить рулет от пленки, нарезать кусочками и подать к столу.

Приятного вам аппетита!