Menu Menu

Place an ad

Шикарные капкейки.

Тесто:

3 средних яйца

180 г сахара, щеп. соли

100 г растит. масла

150 г кефира (йогурт)

50 г лимон. сока (молоко/кефир)

+/- 300 г муки

1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соды

Начинка:

200 г ягод

50 г сахара (по вкусу)

25 г крахмала + 40 г воды

Крем:

400 г густой сметаны

(либо жирные сливки 300 мл)

50 г ягодной начинки

40 г сах. пудры (по вкусу), ваниль

Related publications