Смачний кекс з моркви!

🥕🥕🥕Смачний кекс з моркви!

✅ ІНГРЕДІЄНТИ:

🔸 Морква - 200 г

🔸 Яйця - 3 шт

🔸 Цукор, мед або цукрозамінник - 100 г

🔸 Ванільний цукор - 10 г

🔸 Олія оливкова - 80 г

🔸 Борошно рисове - 180 г

🔸 Сіль - 1/3 ч.л

🔸 Розпушувач - 10 г

🔸 Роздзинки - 100 г

🔸 Горіхи будь-які - 60 г

🔸 Кориця - 1 ч.л

✅ ПРИГОТУВАННЯ:

- до яєць додаємо цукор, ванільний цукор, сіль та збиваємо міксером до пишності

- вливаємо олію, перемішуємо

- додаємо натерту моркву та ще раз збиваємо до однорідності

- всипаємо подрібнені горіхи та роздзинки

- просіюємо борошно з розпушувачем та корицею

- перемішуємо до однорідності та переливаємо тісто у форму

- випікаємо при температурі 180° 45-50 хв

- готовий кекс посипаємо цукровою пудрою або робимо глазур.

Смачного!❤

#смачнідесертизморкви