ქართული
English
Украинский
тоҷикӣ
Русский
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Быстрый торт на сковороде
Быстрый торт на
сковороде со сгущенкой
Каждый кусочек просто
тает во рту...
Ингредиенты:
- Сгущенка — 380 Грамм
(1 банка)
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 3-4 Стакана
- Разрыхлитель — 1
Чайная ложка
- Сметана — 300 Грамм
- Сахар — 4 Ст. ложки
Количество порций: 8
Как приготовить
"Быстрый торт на
сковороде со сгущенкой"
1. Откройте банку со
сгущенкой, на ней мы и
будем готовить тесто. Для
крема нам понадобятся
сметана и сахар.
Приступим!
2. Перелейте сгущенку в
удобную глубокую миску.
Добавьте сырое яйцо,
перемешайте.
3. Муку всыпайте частями,
сразу добавьте и
разрыхлитель. Начните
замешивать тесто.
4. На само тесто у меня
ушло почти 3 стакана
муки. Слишком крутое не
стоит делать, как только
перестало липнуть,
значит — готово.
Разделите его на 8 частей.
5. Каждый кусочек теста
раскатайте
приблизительно по
диаметру своей
сковороды. У меня 24 см.
Проколите вилочкой в
нескольких местах, чтобы
тесто не вздувалось во
время жарки. Не стоит
слишком тонко
раскатывать, иначе будут
рваться коржи при
переносе на сковородку.
6. Жарьте коржи на сухой
и чистой сковороде на
медленном огне с двух
сторон.
7. Когда все коржи будут
готовы, возьмите
тарелочку чуть меньшего
диаметра и обрежьте по
ее размеру все коржи.
Обрезки не
выбрасывайте, их нужно
подсушить на сковороде и
измельчить в
кофемолке, а полученной
крошкой украсьте тортик!
8. Смешайте сметану с
сахаром. Каждый корж
смажьте кремом.
Соберите весь тортик.
Обмажьте его не только
сверху, но и со всех
сторон.
9. Готовый тортик
обсыпьте со всех сторон
крошками. Тортик на
сковороде готов! Но
желательно дать ему пару
часиков для пропитки.
