Картофельная колбаса

Картофельная колбаса.

Рецепт 👇

1 кг. очищенный картофель,

200 г. сало,

300 г. мясо

Или просто 500 гр. подживот,

300 г. лук (на зазарку) +1 к картошке чтобы не потемнел,

2 яйца

Соль, смесь перцев, сушеный чеснок по вкусу.

2 метра тонкой кишки.

Варим на минимальном огне в подсоленной воде 30 мин. , жарить в смазке 5-7 мин.

Приятного аппетита.

#ковбаса #рецептбезправил #готуєморазом #кулінарія #смачного #домашняїжа