Простой десерт из кефира и желатина

Рецепты
Yriu
14 ნოემბერი 2024, 11:42
537

Ингредиенты:

- Желатин — 1 ст. ложка
- Вода — 50 мл
- Кефир — 400 мл
- Сметана — 100 мл
- Сахар — 50 грамм
- Шоколад — по вкусу
- Фрукты или ягоды — по вкусу

‍

Приготовление:

1․ Желатин залейте холодной водой, размешайте и оставьте набухать на 10–15 минут.

2․ Миксером или блендером за 2–3 минуты взбейте кефир со сметаной и сахаром.

3․ В кастрюле вскипятите воду и подогрейте желатин на водяной бане.

4. Добавьте желатин к кефиру со сметаной и взбивайте ещё минуту-две.

5. Разлейте кефирную массу по формам и уберите в холодильник на 2–3 часа.

6. Перед подачей украсьте кусочками фруктов или шоколадом.

Не забудь подписаться ! https://vk.com/recipesnew

#десерт #рецепт #рецепты #десертизкефира