Запечённый картофель с фаршем и сыром

Запеченный картофель с фаршем и сыром

📌Ингредиенты:

● Картофель 600 г

● Фарш мясной 350 г

● Перец 1 шт.

● Помидоры 4 шт.

● Петрушка 1 пучок

● Молоко 1 стак.

● Сметана 4 ст. л.

● Сыр твердый 100 г

🔑Приготовление:

1. Нарезать картофель, посолить и поперчить.

2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить.

3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель.

4. Выложить сверху нарезанную помидорку.

5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму.

6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.

Приятного аппетита!