Гарбузовий манник.
Гарбузовий манник
Ніжний, вологий та ароматний - спробуйте обов'язково 🥧😊👌
1 склянка манки (склянка 250 г)
1 скл. кефіру
175 г цукру
Ваніль
2 яйця
1 скл. тертого на терку для сиру гарбуза
1 скл. борошна
50 г олії
1 ч.л. розпушувача
0.5 ч.л. соди
Манку залити кефіром, дати постояти 20 хвилин. Тим часом натерти гарбуз, збити яйця з цукром, дрібкою солі та ваніллю. Додати манку з кефіром, олію, в кінці просіяне борошно, соду та розпушувач. Вимішати лопаткою. Пекти при 180° до сухого сірника. Смачного!