Пирог к чаю

Ингридиенты

борошно – 250 г

соняшникова олія – 70-100 г

вода – 300 мл

цукор – 100 г

какао – 2 ст.л.

варення – 3 ст.л.

розпушувач – 15 г

ванілін

волоський горіх – 50 г

Для глазурі:

вода – 150 г

какао – 2 ст.л.

цукор – 2 ст.л.

крахмаль або борошно – 1 ст.л.

соняшникова олія без запаху – 1 ст.л.

Процес приготування:

Змішуємо воду з цукром та олією.

В іншій мисці змішуємо сухі інгредієнти: борошно, какао, розпушувач.

Просіюємо суху суміш в миску з водою. Вимішуємо тісто, додаємо ще краплю ванілі, горіхи та варення.

Переливаємо тісто у форму, застелену пергаментом і відправляємо в розігріту духовку до 180 º на 40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.