Рагалики

Рагалики

Приготуйте всі необхідні продукти:

Сир – 400 грам

Борошно – 400 грам

Вершкове масло або маргарин – 5 грам

 Яйце – 1 одиниця

 Цукор – 100 грам

Сметана – 20 грам

Розпушувач – 11 грам

Ванілін – 1 пакетик

Приготування

Спочатку роздрібнюємо масло з цукром. Потім висипаємо сир, сметану, розпушувач, ванілін, і вбиваємо яйце. Перемішуємо, додаємо борошно. Замішуємо м’яке тісто.
Розкатуємо його тонким шаром і ділимо його, використовуючи ніж, на трикутники. У центр кожного трикутника викладаємо начинку і звертаємо в трубочку.

На деко кладемо пергамент і, вже на нього, викладаємо наші рогалики.

Печуться рогалики 25 хвилин при 180 градусах. Цукровою пудрою присипаємо, коли вони ще теплі. Якщо у Вас немає пудри, можна присипати звичайним цукром, але тільки це потрібно зробити за 5 хвилин до то, як Ви будете їх будете виймати.