Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти с грибами в сливочном соусе
📌Ингредиенты:
● 200 гр спагетти;
● 200 г шампиньонов;
● 200 г сливок;
● 1 плавленный сырок;
● 1 луковица;
● 1-2 зубчика чеснока;
● соль, перец, зелень.
🔑Приготовление:
1. Спагетти отварить в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.
3. Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам.
4. Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок.
5. Все перемешать и добавить к отваренным спагетти.
6. Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно все присыпать тертым сыром. Приятного аппетита!