Гречка с курицей,запечённая в сливках

Крупа гречневая в пакетиках — 2 пакет. (500гр, можно брать обычную)

Сливки (10 %) — 200 мл

Соль (по вкусу)

Паприка сладкая (по вкусу)

Окорочок куриный — 2 шт

Сыр твердый — 100 г

Шампиньоны — 200 г

Лук репчатый — 1 шт

Масло растительное (для жарки)

1. Отварите гречку согласно инструкции

2. Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука

3. Смешайте гречку с грибами

4. Переложите в форму для запекания

5. Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой

6. Окорочка "притопите" в гречке

7.Залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.

8. Запекайте в горячей духовке при t-200* до румяной сырной корочки.