Маринованная морковь

📖 Ингредиенты:

- Морковь — 350–400 г

- Сладкий перец — 1 штука

- Острый перец — по вкусу

- Вода — 160 мл

- Яблочный уксус — 160 мл

- Соль — ½ ч. ложки

- Коричневый сахар — 1 ст. ложка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сладкий и острый перец нарежьте небольшими кусочками и сложите в банку. Добавьте морковь.

2․ Воду смешайте с уксусом, солью и сахаром. Убедитесь, что все кристаллики растворились. Доведите до кипения и снимите с огня.

3․ Залейте овощи маринадом, накройте крышкой и слегка потрясите банку.

4․ Оставьте при комнатной температуре на 1–2 часа или всю ночь.

🔝 https://t.me/topretsept 🔝