Отбивная из свинины

Мясо ( свиной окорок ) -700 гр. Режем порционно, отбиваем с обеих сторон присыпав специями

(соль, перец , паприка , сухой чеснок по желанию )

Растительное масло 2 ст.л . для обжарки по 2-3 минуты с каждой стороны. Заливаем соусом и тушим до готовности.

Соус : сметана 4ст.л , майонез 2 ст.л , соевый соус 2ст.л

Вода или сок от мяса 100 мл

Лук 3-4 шт чем больше тем вкуснее!

Подаем с любимым гарниром!

Приятного аппетита!