Чимчи
🤩 Чимчи
Ингредиенты:
Капуста - 1 шт
Вода - 1 л
Соль крупная - 2 ст. ложки (с небольшой горкой)
Перец:
Острый перец - 1 кг
Болгарский перец - 1 кг
Чеснок - 250-300 г
Соль крупная - 200 г
Кориандр молотый - 30 г
Ингредиенты:
Капуста - 1 шт
Вода - 1 л
Соль крупная - 2 ст. ложки (с небольшой горкой)
Перец:
Острый перец - 1 кг
Болгарский перец - 1 кг
Чеснок - 250-300 г
Соль крупная - 200 г
Кориандр молотый - 30 г