Фаршированный багет с курицей и сыром

Рецепты
Yriu
22 декабря 2024, 11:20
266

Ингредиенты:

- Куриное филе — 230 грамм
- Соль — по вкусу
- Сушёный чеснок — ½ ч. ложки
- Паприка — по вкусу
- Багет — 1 штука
- Крем-сыр — 115 грамм
- Сладкая горчица — 2 ст. ложки
- Соус барбекю — 3 ст. ложки
- Вустерширский соус — 1 ст. ложка
- Острый соус — 1½ ст. ложки
- Тёртый твёрдый сыр — 1 чашка
- Помидор - 1 шт.

‍

Приготовление:

1․ Куриное филе запекайте 30 минут, перед этим натрите солью, сушёным чесноком и паприкой, а затем охладите и разделите руками на мелкие кусочки.

2. Сперва осторожно срежьте с хлеба верхушку.

3․ После извлеките мякиш, но не полностью, оставьте слой толщиной приблизительно в сантиметр.

4․ Что же касается главного связующего — соуса, то здесь мы используем простую, но вкусную смесь из сладкой горчицы, крем-сыра, соуса барбекю, вустерширского соуса, шрирача (можно заменить любым другим острым вариантом), сушёного чеснока и части тёртого твёрдого сыра.

5․ Соедините соус с курицей.

6․ Наполните хлеб получившейся массой и высыпьте оставшийся сыр поверх.

По желанию можно добавить помидоры.

Поместите противень с багетом в духовой шкаф, разогретый до 180 °C, и оставьте на 15–20 минут.

Не забудь подписаться ! vk.com/kulinaristt

#закуска #рецепт #рецепты #багет