Голубцы.

1.голубці
2.отбивнушка
Рис промити , попізати малим кубиком 2 цибулі , натерти 1 моркву , фарш , 3ст.л. домашньої лечо , 2ст.л. томатної пасти розведеної теплою водою , 100гр. олії . Сіль , перець , вегету ( овочева приправа 12 овочів ) . Гарно вимішати і робити голубці ( мішечком або конвертиком ) На дно каструлі нарізати цибулю , лавровий лист , копченого сала , 2ст.л.томату , 50гр.олії.