Хрустящий куриный шницель

Рецепты
Yriu
14 ноября 2024, 11:42
665

Состав:

- Куриное филе- 3-4 шт.
- Панировочные сухари- 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 50 мл.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
⠀

Рецепт:

1. Отбиваем куриное филе с двух сторон. Солим

2. Разбиваем в миску 2 яйца, солим и взбиваем с молоком вилочкой до однородности.

3. В отдельную емкость высыпаем панировочные сухари.

4. Куриное филе надрезаем и отбиваем - получается большой шницель. Его нужно посолить и поперчить.

5. Окунаем шницель в яичную смесь, затем в сухари и на хорошо разогретую сковороду с маслом.

6. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Не забудь подписаться ! https://vk.com/recipesnew

#рецепт #рецепты #горячееблюдо