Хворост.

ВКУСНЫЙ ХВОРОСТ ТАЮЩИЙ ВО РТУ! Шикарный рецепт к чаю! Ждала гостей и решила приготовить хворост по этому рецепту, всё очень просто и быстро, гости были в восторге! 😍👍🏻

📝Ингредиенты:

— Яйца — 2 Штуки

— Сахар — 4 Ст. ложки

— Молоко — 100 Грамм

— Масло сливочное — 2 Ст. ложки

— Мука — 400 Грамм

— Растительное масло — 1 Стакан

📝Как готовить:

Смешайте муку с яйцами.

Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.

Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто.

Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.

Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.

В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, а то хворост подгорит.

Готовый вкусный хворост, тающий во рту, можете присыпать сахарной пудрой перед подачей.