Конвертики из лаваша с мясом

Лаваш тонкий - 260 г
Фарш мясной (у меня свиной) - 250 г
Рис - 50 г
Лук репчатый - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Кинза свежая - 10 г
Петрушка свежая - 10 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 30 мл (2 ст. ложки)
Сметана - 50 г
Томатная паста - 30 г (1 ст. ложка с горкой)
Масло растительное - 65 мл (4 ст. ложки)
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
Травы итальянские сушёные - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу