Русский
English
Украинский
ქართული
тоҷикӣ
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Лавашеві_конвертики_солоні_
#Лавашеві_конвертики_солоні_
Складники:
упаковка лаваша тонкого(два листа)-230г;
кисло-молочний сир-400г;
сметана-2ст.л;
зелень,сіль,часник-за смаком;
яйця-5шт;
росл.олія для просмажки.
Приготування:
Сир розтерти виделкою або потовткти топтанкою.Додати сіль,перець,часник,зелень за смаком.Перемішать і викласти начинку на листи лавашу,розподілити по всій поверхні лавашу.Закрутити лаваші рулетом(трубочкою).
Розрізати ножицями кожен лаваш на вісім конвертів(з двох лавашів на виході-16конвертів).
Із яєць приготувати-льєзон(яєчну суміш).Збити яйця виделкою,до легкої піни.
Кожен конвертик опускать в льєзон і зразу на пательню.Почергово обсмажить всі конвертики до рум'яності з обох сторін.Знімати готові вироби на паперовий рушник(звільнити від зайвого жиру).Смажити вироби не відходячи,слідкувати за процесом,щоб не погоріли.
Смачні лавашеві конверти можна готувати з різноманітною начинкою,за смаками і вподобаннями.З м'ясною начинкою,з рибною,фруктовою...нашвидкоруч,легко і смачно!)То ж,загортайте і смакуйте!)
Всім затишного Смачного!
https://www.facebook.com/share/p/19pkE4Twju/
P.S:можна готувати такі конвертики і без яєчної суміші.Просто,просмажити на олії,без льєзона.
