Русский
English
Украинский
ქართული
тоҷикӣ
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Шоколадний #манник з грушами
Шоколадний #манник з грушами
Цей шоколадний манник з грушами — чудовий десерт, який поєднує м’яку текстуру манки, насичений смак шоколаду і соковиті шматочки груш. Легкий у приготуванні, він ідеально підходить для чаювання або святкового столу.
Складові:
• 200 г манки
• 200 г кефіру
• 2 яйця
• Цукор або цукрозамінник (за смаком)
• 5 г соди
• 300 г груш або яблук
• 20 г вершкового масла
• 20 г какао
Приготування:
1. Підготовка манної основи:
• Залийте манку кефіром і добре перемішайте. Додайте яйця, цукор (або цукрозамінник) та соду. Перемішайте до однорідної маси і залиште на 20-30 хвилин, щоб манка набухла.
2. Приготування груш:
• Груші ретельно помийте, видаліть серцевину і наріжте на середні шматочки.
• На розпеченій сковороді розтопіть вершкове масло, додайте порізані груші та цукор. Тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин, періодично помішуючи, поки груші не стануть м’якими.
3. Підготовка шоколадного тіста:
• До набряклої манки додайте какао і добре перемішайте, щоб тісто стало рівномірним.
4. Формування і випікання:
• На дно форми (силиконова або звичайна, змащена маслом чи вистелена пергаментом) укладіть готові груші.
• Залийте груші шоколадним тістом і розрівняйте поверхню.
• Випікайте в розігрітій до 150°C духовці протягом 30-40 хвилин. Готовність можна перевірити за допомогою зубочистки: якщо вона виходить сухою — торт готовий.
5. Остуджування і подача:
• Дайте маннику повністю охолонути в формі, після чого обережно вийміть його з форми.
• Посипте поверхню цукровою пудрою перед подачею.
Смачного! 🧁
Цей десерт поєднує ніжність манки, солодкість груш та шоколадний смак — ідеальний варіант для любителів легких і смачних домашніх випічок!
