Слоеные палочки с начинкой

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 г

Яблоко 400 г

Сахар 100 г

Яйцо 1 шт.

Корица 1 ч. л.

Мускатный орех 0,25 ч. л.

1. Взбейте яблоки с 40 г сахара в блендере.

2. Посыпьте стол мукой и выложите на него лист слоеного теста. Смажьте получившимся яблочным пюре.

3. Сверху накройте вторым листом теста. Разрежьте получившийся пласт на тонкие полоски.

4. Выложите с помощью лопатки будущую выпечку частями на противень, застеленный пергаментом.

5. Смажьте верх взбитым яйцом.

6. Смешайте 60 г сахара с корицей и мускатным орехом. Посыпьте этой смесью палочки.

7. Отправьте на 15–20 минут в духовку, разогретую до температуры 180 градусов.В результате у вас получатся вкуснейшие хрустящие палочки. Внутрь можно класть любую начинку. Подавайте со сметаной, мёдом, карамельным соусом или другими добавками по желанию.