Свекольный салат

Праздничный свекольный салат 🍀

Что нужно:
4 луча
пухленький сладкий картофель
Горсть листьев (кинза/петрушка на ваш выбор)
Горсть грецких орехов.

Для приправы:
Ложка оливкового масла.
Четверть чайной ложки соли.
Выжатый лимонный четверть

Как подготовиться:
Готовим и чистим свеклу (я использовала вакуумную свеклу Марины) и нарезаем кубиками
Картофель очистить, нарезать кубиками, переложить в формочку, немного оливкового масла и соли и запекать до мягкости и готовности картофеля (я готовила в фритюрнице на режиме выпекания).
Рубим королевские орехи.
Помыть зеленые листья и хорошо рубить.
Смешайте все ингредиенты вместе в миске, приправьте мазью, лимоном и солью.
Дегустация и ремонт приправы.

с праздником 🍒