Русский
English
Украинский
ქართული
тоҷикӣ
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Вишнёвый торт
Для тіста:
- 3 яйця; 90 г (6 ст. л.) цукру; 8 г (2 ч. л.) ванільного цукру;
- 100 г (2/3 склянки) борошна; 1 ч. л. розпушувача
- Цедра одного лимона; 1 ст. л. лимонного соку; 15 г (1 ст. л.) теплої води
Для крему:
- 500 г (3 склянки) вишні (можна використовувати заморожені, попередньо розморозивши);
- 30 г (2 ст. л.) цукру; 20 г (2 ст. л.) кукурудзяного крохмалю; 50 г (3 ст. л.) води;
- 9 г (3 ч. л.) желатину; 60 г (4 ст. л.) холодної води; 300 г (1,3 склянки) вершкового сиру;
- 400 г (2 склянки) вершків 33% жирності; 60 г (4 ст. л.) цукру;
- 100 г (1,3 склянки) білого шоколаду; 50 г (1/4 склянки) вершків 33% жирності
