Русский
English
Украинский
ქართული
тоҷикӣ
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Яично - чесночные гренки с сыром и зеленью
Яично-чесночные гренки с сыром и зеленью
⠀
Ингредиенты:
- батон - 10-12 кусочков
- яйца - 3 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика(в зависимости от размера зубчиков)
- молоко - 3-4 ст.л.
- соль по вкусу
- рубленая зелень укропа - 3 ч.л.
- тв.сыр - 50 г
- растит.масло для жарки.
⠀
Приготовление:
Сыр натереть на средней тёрке, добавить 2ч.л.укропа, перемешать.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.⠀
В глубокой тарелке, вилкой, взбить яйца. Добавить молоко, оставшийся укроп, чеснок и соль по вкусу, ещё раз всё взбить.
На сковороду налить немного растит.масла, раскалить.⠀
Каждый кусочек батона с обеих сторон обмакнуть в яичную смесь и выложить на сковороду.⠀
Жарить гренки порционно, до подрумянивания. Когда одна сторона подрумянится гренки перевернуть, на поджаренную сторону равномерно выложить немного сыра с зеленью и накрыть сковороду крышкой на 1минуту. Как только нижняя часть поджарится, выложить готовые гренки на тарелку и жарить так же следующую партию.
Приятного аппетита!
