Баклажаны с мясом и сыром
Баклажаны с мясом и сыром
Сочные баклажаны с насыщенной мясной начинкой, запечённые под ароматной сырной корочкой. Это блюдо станет отличным вариантом для сытного обеда или ужина, сочетая в себе яркие ароматы пряностей и свежесть овощей.
Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт. (крупные)
Лук — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Растительное масло — 30 мл
Томатная паста — 1 ст.л.
Мясной фарш — 1,5 кг
Томатный соус — 400 г
Вода — 200 мл
Зира — 1 ч.л.
Кинза (молотая) — 0,5 ч.л.
Орегано — 1 ч.л.
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль, черный перец — по вкусу
Помидоры — 3 шт.
Сыр — 200 гБаклажаны с мясом и сыром
#баклажанырецепт #баклажанысмясом