ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА

Доброго, дорогие! 💗

В этом посте, я с огромной благодарностью ,моей дорогой подруге Mariia Kristi Bystrova Машуне💋!

Вчера, по её рецепту, сделала вареную домашнюю колбасу! 😊

Рассказываю:

Грудку курицы (500 грамм) отварила ( морковь, лук, сельдерей, перец горошком, лавровый лист, соль)

Пробила в комбайне( хорошенько)

Потом процедила 300 грам бульона, добавила желатин (30 грамм, порошок), прогрела до полного растворения желатина.

Влила в курицу, и ещё раз, хорошо пробила, добавила ложки 4 сока свеклы( буряка)

Обрезала пластиковую бутылку, влила в неё смесь.

На сутки поставила в холодильник, накрыв плотно целофаном!

Сегодня пробуем, наслаждаемся! 😋

У Маши💗 немного по-другому, но у меня как-то так...

Всем-добра, вкусных выходных, МИРА!!! 💗💗💗