Хачапури

#хачапурі

#випічка

Привет, группа! 🧡

Сегодня домашние, вкусные хачапури...

Шёл против системы, сделал по-своему...

🍂 " ХАЧАПУРИ " 🍂

Сначала замесил дрожжевое тесто.

Тесто:

- 500 мл воды

- 25 гр дріжджів

- 1 чай. грядка соли и сахара

- 2 стула. Ложки масла, 2 стол. ложки сметаны

- 700-800 гр муки, добавила сколько чтобы тесто не упаковано, "Молодаве"

На 1 год в тепло .

Портійно поделили тесто, накачали, бортики из фарша и середину залили тертым твердым сыром...

Смазал края взбитым яйцом.

Запекли в духовке 180° до коричневого цвета (приблизительно 30 мин)

За 10 минут до готовности разбил каждое яйцо и посыпал: соль + травы-муравьи...

Вкуснятина! 🧡👍😋