Кабачково-сырный тортик с мясом

Рецепты
Тамара Филимонова
04 ноябр 2024, 18:45
950

Нам нужно: кабачок 600 гр., сыр 200гр, яйцо 2 шт, мука 4 ст.л., соль, перец, фарш 400 гр, лук 3-4 головки, чеснок 3-4 зубчика, майонез 3-4 ст.л., помидор 2 шт.

Кабачок, сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, муку, соль, перец. Испечь блинчики. Каждый промазать начинкой. Для начинки обжарить фарш с луком, добавить чеснок и специи. Сверху ложить кружочками помидор и промазать майонезом.

Запекать 10 мин. При 220°.