тоҷикӣ
English
Украинский
ქართული
Русский
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Тушёная капуста
- капуста белокочанная - 1 кг
- морковь - 200 г
- лук репчатый - 200 г
- чеснок - 4 зубчика
- томатная паста - 1 ст. л.
- семена тмина (по желанию) - 1 ч. л.
- порошок сладкой паприки (у меня копченая) - 1/3 ст. л.
- лавровый лист - 1-2 шт.
- зелень укропа и петрушки
- вода - 70 мл
- масло подсолнечное рафинированное (для жарки) - 70 мл
- соль, черный молотый перец - по овкусу
