Балык из куриной грудки



2-3 половинки куриного филе, 150 гр. соли, 2 ст.л. приправы любой ( для мяса, для лагмана, для курицы), 1 ст.л. черного перца, 1 ч.л. молотой паприки, 50 гр. коньяка. Всё перемешать. 

 Этой смесью хорошо смазать филе, и на 12 часов убрать в холодильник.

Затем достать филе, и очень хорошо промыть проточной водой.

Завернуть в марлю. И отправить в холодильник часа на 2-3. Нарезать на бутерброды с маслом и свежим огурчиком.

Хранить в марле в холодильнике. 



Подібні публікації

Домашние ириски
Ленивые голупци
Лемонное  печенье.
Куриные крылышки!
Луковые  котлеты
Гратен из цветной капусты
Салат с куриной печени
Картофель Хассельбек
Запеканка из картофеля и мясного фарша